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只萃取最高等級小麥粉心,24 小時低溫長時間研製,吸水性特高,組織不易老化

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香草莢

可用在巧克力 奶油 冰淇淋 布丁 蛋糕

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採集自台灣山區優良孟宗竹,經過多層次高溫燒製,活化萃取而成,含食用天然色素
添加量:對麵粉1%-2%


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600克/包

 

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1公斤/包

含冬瓜餡

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棗泥餡(600克/包)

適合做蛋黃酥 菊花酥 棗泥鍋餅

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600克/包

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600克/包

適合做蛋黃酥或月餅

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綠豆沙(600克/包)  油綠豆沙(600克/包)兩款

不油綠豆沙適合做綠豆椪約可做12顆

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600克/包

 

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600克/包

 

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600克/包
適做芋頭酥

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600克/包

油烏豆沙適做蛋黃酥 菊花酥 月餅

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  • Dec 02 Fri 2016 13:32
  • 麻糬

60顆/裝 或30顆

糖 原味

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蜜紅豆粒餡/600克

適合做紅豆土司或蛋糕捲

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日本靜岡抹茶粉

無糖 無添加物

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用於烘焙與甜點製作中  不論是加入餅乾或蛋糕   或用來醃漬果乾 都能為甜點增添風味與香氣

小包裝50ml

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組合內含:12色  4色  單色

用途:糖霜餅乾、翻糖、馬卡龍、餅乾麵糰、蛋糕麵糊、打發鮮奶油及杏仁膏等搭配使用

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白朗妮手指餅乾

產地 義大利

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